SPUTNIK je vesoljska postaja, preoblečena v kavarno s celodnevnim menijem. V zakulisju pripravlja zajtrke iz ponve, sočna kosila, popoldanske prigrizke in romantične večerje. Vsak dan sveže, za pikico drugačne od prejšnjega dne. Tu jedo uživači in zdravojedci.

SPUTNIK ima posluh za vse: za disko ter veganske in brezglutenske dobrote ali presne sladičke. Kar diši, rade volje hitro zapakira za domov, v pisarno ali na trato. Širi tudi nabor najboljših vin ter res dolg seznam viskijev in piv.

Sputnik restavracija

Juhe

Špinačna juha s kruhovimi kockami in parmezanom GL           2,30€/3,80€

Goveja enolončnica s svežim stročjim fižolom in kislo smetano GL        5,30€

Glavne jedi      

Piščančji surf&turf z gamberi, masleno limonino omako, mešano zelenjavo in gratiniran krompirček, solata  LGM            8,00€

Njoki z gorgonzolo, tartufi, mlado špinačo ter sladkimi praženimi bučnimi semeni GL           7,80€

Solatni krožnik kebab s sladkim pomfrijem in omakcama  LJ          8,00€

Gravlax losos na mladi solatki s češnjevim paradižnikom, svežo baziliko in ribanim dimljenim sirom L          8,50€

Medena BBQ spare ribs, pečen domač krompir in zeljna solata  GSSu          9,00€

Buratta s pršutom in Brie sirom na mladi solatki s  praženimi pinjolami  LO          8,00€

Ribeye steak (200g) na žaru s polnjenim žepkom s skuto in svežo figo, pečen krompirček in poprova omaka LJG     15,00€

Goveji pljučni file (250g) na žaru s polnjenim žepkom s skuto in svežo figo, pečen jajček na oko, jurčkova omaka JG     18,00€

Veganska jed-brez glutena lokalni krožnik

Domači polpeti iz kvinoje in zelenjavna ajdova kaša z jurčki, korenjem, bučkami in cvetačo, pesto iz orehov in suhega paradižnika  OL.s            8,00€

Lokalni krožnik

 Skleda radiča in zelene solate, pečen krompir, stročji fižol, karamelizirana čebula, domači polpetki iz čičerike, bučni humus in kruh z drožmi (-lahko vsebuje sledi glutena  LJ                  8,00€

Brezglutenski sendvič

Avokado, pršut, mozzarella, paradižnik-lahko vsebuje  sledi glutena L         4,70€

Dnevni sendvič

 /GLJ             4,50€

Slana pita

Veganska pita s korenčkovim nadevom in veganskim sirom s svežim drobnjakom G       4,70€

Sladica

sadna rezina z limono GLJ             1,70€

Domači ledeni čaj

jagoda-meta-limona        1,40€

 

Legenda alergenov:

G gluten, L laktoza, J jajca, S soja, Z zelena, Se sezamovo seme, Gs gorčično seme, M mehkužci